Hace poco mi marido hizo un viaje a Coruña y me trajo una tarta de Santiago, estaba buena, pero cuando mi marido ha probado ésta, me ha dicho que no volverá a comprar otra jeje
Ingredientes:
250 gr almendra cruda.
200 gr azúcar.
la piel de un limón.
4 huevos.
Preparación:
Hacemos harina la almendra, 12 seg. vel. progr. 7-9
Pulverizamos el azúcar 30 seg. vel. prog5-7-9, añadimos también la piel de limón para que se pulverice.
Añadimos al vaso la harina de almendra.
Añadir los huevos, 30 seg. vel.6
Se pone la mezcla en un molde engrasado y se hornea con el horno precalentado a 175º durante 20 min.
Cuando se saca del horno se espolvorea con azúcar glass.
Mi ahijada es celíaca y cada día me cabrean más muchas actitudes que veo en restaurantes, tiendas...
ResponderEliminarYo creo que todos podríamos comer sin gluten, evidentemente no el pan o la pasta, pero si hay conservas sin gluten, no podrían serlo todas? y por el mismo precio?
La tarta magnífica.
besinos
Que buena pinta, me encanta la tarta de Santiago! saludos
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda, pero en casa prohibida. Ademas de celiaco tenemos alergia a los frutos secos.....:-((((
ResponderEliminarCarmen ¿que levadura? ¿un sobre de hacendado?
ResponderEliminarGracias por tus recetas.
Un saludo
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarabejaruco, esta receta no lleva levadura, ha sido un despiste, ya he editado la receta.
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